Pas de coordination, ni d'organisation. Tout le personnel essayait de proposer des solutions pour améliorer le service, mais cela a croissant la désorganisation.
Ma salade à traîné sur leur comptoir durant plus de 45 minutes. Le cuisinier me l'a apportée en me disant "ça devrait être ça".
L'entrecôte de mon mari était crue. Une autre à été jetée, car prête depuis 45 minutes, personne ne savait plus à qui elle était destinée. A priori, elle était pour nous.
De nombreuses personnes sont parties avant d'être servies, car les plats leur arrivaient très en retard, ne correspondaient pas à ce qu'ils avaient demandé, ou la brochette de poulet était servie crue.
Le personnel se disputait devant nous. Une personne à dit "je me casse". Nous ne l'avons plus revue.
Nous avons dû aller chercher sel et poivre sur une autre table et nous servir en pain.
Nous sommes partis sans prendre le dessert.
Cela ressemblait à une émission de télé-réalité très connue.
Des personnes ont été refusées en prétextant que c'était complet, alors que de nombreuses tables étaient vides. Le personnel se sentait désarmé devant un tel fiasco et n'osait ni nous regarder, nous demander si ça allait, ni s'excuser.
Il faudrait peut être qu'un responsable soit nomme pour prendre les rênes, assurer l'organisation et la gestion, avant que la clientèle ne boude ce lieu. Car c'est très dommage, les aliments sont de qualité et un beau service pourrait être réalisé dans un cadre très agréable.
Nous n'avions jamais été déçus des Courtepaille jusqu'alors et nous faisions une joie de partager un bon moment dans votre établissement.